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레시피 소개

감자전
  • 2024-02-28 11:24:57
  • 조회수 37



<준비 : 감자부침가루 100g, 물 220ml, 부추, 파, 깻잎, 미나리, 고추, 들기름, 식용유>


1. 감자부침가루 100g에 물 220ml를 넣어서 덩어리가 생기지 않도록 

   잘 풀어 놓고 10~30분 정도 숙성시키세요.


2. 부추, 파, 깻잎, 미나리, 고추 등 식성에 따라 재료를 준비하세요. 

   (야채는 잘게 썰어서 적당히 넣고 부쳐도 좋아요.)


3. 가열된 후라이팬에 들기름이나 식용유를 살짝 바른 후 준비해 놓은

   재료를 이용 해 감자부침을 동그랗게 펴서 부쳐주세요.

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